Жиры для похудения: 10 жирных продуктов для худеющих

Существует стереотип, что жирные продукты должны быть исключены из рациона худеющего, хотя это не соответствует действительности.

Существует определенный тип жиров (макронутриенты), наличие которых в продуктах способствует нормализации обменных процессов и получения энергии. При выборе продуктов рекомендуется обращать внимание на полезные жиры, от вредных для здоровья видов следует отказываться.

Разновидности жиров

Специалисты различают четыре типа жиров, информацию можно найти на этикетках или в интернете. Предварительно рекомендуется выявить состав, полезные свойства продукта, предпочтение следует отдавать качественной безопасной еде.

Основные разновидности жиров:

  1. Насыщенные — бывают вредными и полезными. В соответствии с последними исследованиями их рекомендуется включить в состав рациона, зависимость между их наличием в меню и болезнями сердца отсутствует. При этом необходимо учитывать, что не все насыщенные жиры полезны, предпочтение следует отдавать мясу, яйцам, орехам, вредными считаются жареный бекон, отварная колбаса, пальмовое масло.
  2. Трансжиры — продукт представляет собой растительное масло с добавлением водорода и других ингредиентов. Они предназначены для продления срока хранения продуктов, а также для получения привкуса. В большинстве блюд общественного питания содержатся вредные трансжиры, в данную категорию входят замороженная пицца, картошка фри.
  3. Мононенасыщенные жиры считаются полезными для организма, они входят в состав оливкового масла, не твердеют при комнатной температуре. Масло кокоса быстро твердеет при комнатной температуре из-за наличия жиров данного типа в составе.
  4. Полиненасыщенные — входят в состав полезных и вредных продуктов, лосось считается полезным, кукурузное масло рекомендуется исключить из рациона.

Полезные жирные продукты

При составлении продуктов рекомендуется обратить внимание на продукты, которые можно купить в любом магазине.

Сыр

Продукт отличается повышенной жирностью, поэтому его содержание в рационе должно быть ограниченным. Даже небольшой кусочек может создать быстрое ощущение сытости, продукт утоляет чувство голода на несколько часов. Его рекомендуют диетологи пациентам, которые постоянно испытывают чувство голода.

Йогурт

Йогурт считается отличным средством для перекуса, в его составе содержатся белки, кальций. Некоторые производители добавляют в состав йогурта сахара, которые могут представлять вред для организма.

При покупке продукта следует обращать внимание на уровень жирности, он должен быть нормальным. Предпочтение следует отдавать продуктам со сниженным содержанием сахара.

Масло оливы

Оливковое масло — продукт содержит насыщенные жиры, а также антиоксиданты и компоненты, обладающие противовоспалительными, обезболивающими свойствами. Входящий в состав оливкового масла олеакансал показывает эффективность при борьбе с некоторыми признаками болезней и причинами их возникновения, как и некоторые медикаменты.

Семена

Семечки — отличаются повышенной калорийностью, они должны обязательно входить в рацион, но их употребление должно строго контролироваться. Предпочтение следует отдавать семенам чиа, льна, подсолнечника. Они считаются источником жиров омега-3, клетчатки, антиоксидантов.

Орехи

Орехи — из-за повышенной жирности рекомендованы к употреблению в ограниченных количествах, полезны для состояния ЦНС и кожи. Они обладают высокой энергетической ценностью, для получения положительного эффекта достаточно горсти орехов. Лучше всего есть небольшие порции орехов перед физическими упражнениями.

Авокадо

Авокадо — в состав фрукта входят мононенасыщенные жиры, другие полезные вещества. При похудении рекомендуется употреблять по половине фрукта.

Маслины

Маслины — содержат мононасыщенные жиры, их употребление способствует снижению уровня холестерина в крови, они обеспечивают поддержку оптимальной концентрации сахара.

Яйца

Яйца — при похудении в рацион рекомендуется включить белки и желтки, в состав которых входят незаменимые жиры.

Злоупотреблять ими не следует, суточную дозу превышать не рекомендуется.

Рыба

Жирные сорта рыбы (лосось, форель) — содержат полезные для организма жиры омега-3.

Шоколад черный

Черный шоколад содержит полезные жиры и другие вещества. Продукт оказывает положительное влияние на настроение, идеально подходит в случаях, когда организм требует сладкого. Предпочтение следует отдавать сортам шоколада с 70% какао в составе.

В результате многочисленных исследований было установлено, что регулярное употребление шоколада способствует нормализации АД, снижению уровня холестерина в крови, понижает возможность тромбообразования.

Как снизить вес при употреблении жирных продуктов

Худеющие должны следовать следующим правилам:

  • соблюдение оптимального соотношения жиров, белков, углеводов, правильной считается пропорция 2,5-3 :1:0,8 соответственно. Именно в таком соотношении компоненты содержатся в грудном молоке.
  • Соблюдение ритуала приема пищи — есть рекомендуется в молчании, в спокойной обстановке, любые отвлекающие предметы (компьютер, телефон, газета) исключаются.
  • Отсутствие каких-либо ограничений, установленного времени приема пищи.
  • Отказ от овощей, фруктов (полезные компоненты можно получать из мяса, рыбы).
  • Замена растительных продуктов животными.

Такой режим питания помогает избавиться от чувства голода, поскольку в большинстве случаев худеющий постоянно находится на эмоциональном, энергетическом пике. К преимуществам состояния можно отнести отсутствие напряжения, возникающем на фоне вынужденного контролирования, ограничений.

Заключение

Выводы:

  1. Жирные продукты могут использоваться при похудении, важно обращать внимание на тип жиров.
  2. Полезными считаются сыр, йогурт, оливковое масло, семечки, орехи, авокадо, маслины, яйца, жирные сорта рыбы.
  3. Принцип диеты основан на замене растительных продуктах жирными, так как они лучше утоляют голод.
  4. При выборе продуктов рекомендуется обращать внимание на этикетку, в составе не должны содержаться другие вредные компоненты.