Любителям экзотики: как вырастить авокадо из косточки

Как — то зимой дочка купила этот фрукт и угостила меня. А так как свободного времени было много, то решили мы попробовать высадить косточку. Теперь на нашей кухне красуется кустик авокадо и всем гостям обязательно показываем нашего экзотического гостя.

Хочу поделиться информацией, как грамотно можно посадить авокадо в домашних условиях, и какие правила ухода существуют за этим растением.

Что такое авокадо

Это растение называют еще Аллигаторова груша и Агакат. В холодные зимние дни, в качестве хобби, начинающим цветоводам вполне можно осилить посадку дерева из косточки. Это занятие достаточно увлекательное, а когда появится первый побег и листики, то такой экзотический кустик украсит любое жилище.

  • Растение это вечнозеленое и относится к роду Персея и семейству Лавровые. В природе дерево может быть очень высоким — 18 — 20 м. Ветви у него сильно ветвятся, а ствол прямой.
  • Выращивается в открытом грунте в тропических и субтропических районах Бразилии, США, Африки и Израиля. С одного растения собирают более 200 кг плодов, которые славятся своими целебными свойствами и приятным нежным вкусом. В мире насчитывается около 400 сортов этого экзотического красавца.
  • Листья у авокадо удлиненные, имеют форму эллипса, достаточно длинные — до 35 см. Имеют свойство опадать круглый год.
  • В период цветения в пазухах листьев появляются практически незаметные и небольшие цветочки зеленоватого оттенка, обоеполые.
  • Плод представляет собой крупную ягоду, весом от 50 гр до 1,8 кг, в центре которой находится семя в виде косточки. Форма ягоды напоминает грушу или шар. Когда плод зрелый, то достигает в длину от 5 см до 20 см.
  • У ягоды очень плотная и жесткая кожица. Если она неспелая, то цвет плода темно — зеленый, если созрела, то темного, почти черного цвета. Чтобы проверить, можно двумя руками сдавить авокадо по бокам — действительно созревший плод через некоторое время восстановит свою форму.
  • Мякоть у плодов содержит много питательных и полезных веществ, среди которых есть большой процент жиров, калий и витамин Е. Оттенок у нее желтовато — зеленый.

Авокадо используется во многих салатах, в качестве пюре, в коктейлях. Вегетарианцы употребляют плоды вместо яиц и мяса. По своей калорийности авокадо не уступает молоку. В нашем климате дерево можно вырастить как комнатное растение, а если за ним правильно ухаживать, то можно дождаться даже плодов.

Как правильно посадить

Более опытные цветоводы выращивают сразу несколько деревьев в контейнере, а потом искусно переплетают их ветви, создавая интересную декоративную композицию.

Мы рассмотрим, как посадить одно семя этого фрукта пошагово. Можно посадить семя в любое время года, но весенний период способствует более быстрому и активному развитию и росту.

Подготовка косточки

Сначала следует приобрести плод в любом супермаркете. Желательно выбрать спелый фрукт, но если немного не дозрел, то не страшно — дозреет дома. Важно, чтобы фрукт для посадки был зрелым, иначе деревце не вырастет. Косточку лучше выбрать покрупнее, чтобы в ней было больше сил и питательных веществ.

  1. Возьмите плод и разрежьте его на две половины. Извлеките косточку.
  2. Семя необходимо хорошо промыть под струей проточной воды. Важно удалить все остатки мягких тканей, чтобы не появилась впоследствии плесень. В то же время вы напитываете плод необходимой влагой. Промывать следует аккуратно, не повредив защитного слоя коричневого цвета.
  3. Так как семя может немного различаться по форме, то четко нужно определить, где заостренная часть (из нее потом появится побег), а где более закругленная (там будет корень).

Устанавливаем семя для прорастания

Для этой процедуры понадобится несколько обычных зубочисток. Главное, правильно их установить.

  • С разных сторон осторожно необходимо проколоть зубочистками семя. Нужно сделать 3 — 4 прокола, причем зубочистки должны быть вколоты под небольшим углом. Основа готова.
  • Большая часть косточки должна быть в воде. Выберете небольшую емкость (это может быть небольшой стакан или чашка), установите косточку на опоры. Вода необходима отстоянная, а ее температура +23 — 25 градусов. Некоторые добавляют в жидкость немного марганцовки или активированного угля для дезинфекции, но это совершенно необязательно.
  • Выставить емкость нужно на южной стороне квартиры или дома. Место должно быть тихим и хорошо освещенным.
  • Оберегайте семя от сквозняков и холода.

Ждем ростков

Часто пишут, что побег должен появится не более чем через месяц, но это не совсем так. Судя по многочисленным отзывам, косточка прорастет не раньше, чем недель 5 — 8. поэтому следует набраться терпения и ждать.

  1. При проращивании верхняя часть семени начинает подсыхать и трескаться.
  2. Трещины мы можем наблюдать по всему диаметру семени. из этих трещин начинают показываться отростки корневой системы. Следует внимательно следить за тем, чтобы эти отростки не подсыхали.
  3. Через некоторое время в верхней части ядра появляется небольшой росток стебля.

Период формирования

Через некоторое время побег вытянется до 16 — 18 см. В этот момент нужно методом прищипывания укоротить его до 8 см. Это действие приведет к более быстрому развитию стебля.

Следующий этап: когда длина побега снова достигнет 16 — 18 см, то можно пересаживать растение в грунт.

Посадка побега в почву

Горшок сначала можно выбрать небольшой, а потом, через время, пересадить растение. Диаметр горшка должен быть 20 — 25 см.

  • Грунт для посадки рекомендуется сделать рыхлым и легким, чтобы хорошо поступал кислород в корневую систему.
  • Дренажный слой обязателен во избежание застоя влаги в корне. Этого авокадо совсем не любит.
  • Косточка на 1/3 должна из почвы выглядывать.
  • после посадки следует хорошо увлажнить землю отстоянной водой без примесей солей, можно фильтрованную.
  • Затем для растения нужно выделить солнечное место, где не будет сырости и затенения.

Уход

Много времени растение не отнимет. Достаточно подкармливать его раз в 20 — 30 дней. Для этого подойдут любые минеральные удобрения.

  1. Чтобы определить, нужно ли увлажнить почву, следует заглубить палец в землю, если грунт просох на 3 — 4 см, то пора авокадо полить.
  2. Через 3 года на кустике появляются небольшие цветочки. Чтобы дождаться плодов, изначально рекомендуется высадить сразу несколько косточек. Потом растения будут опыляться перекрестным способом.
  3. Если у вас есть возможность вывезти растение на свежий воздух в летние месяцы, например, на дачу, то установите его там тоже в солнечное и теплое место. Не исключено, что уже и на третьем году появятся первые плоды.
  4. Если на побеге начинают желтеть листья, это значит, что влаги слишком много. Сделайте паузу, пусть грунт немного просохнет, а растение придет в себя.
  5. Чтобы боковые побеги как можно активней прорастали и формировали крону, прищипывайте периодически верхнюю часть основного. Особенность растения, что без прищипывания боковых побегов не будет, а основной побег просто будет расти вверх, пока не погибнет.
  6. Если вы все же посадили несколько деревьев, то через 3 — 4 года можно ждать первого урожая, но бывает и так, что первый плод вы сможете увидеть на своем кустике только через 6 — 7 лет.
  7. Нужно знать, что семя и листья этого растения содержат в своем составе токсичное вещество — персин. Оно может вызвать нарушение в работе пищеварительной системы и даже аллергическую реакцию. Поэтому, перед тем как заниматься выращиванием этого экзота, подумайте о том, чтобы не навредить близким, страдающим аллергией.

Заключение

  • Авокадо символизирует романтические отношения, поэтому хотя бы по этой причине можно попробовать вырастить его в домашних условиях. Следует выбрать спелый плод и потом поставить косточку на проращивание.
  • Стебли у авокадо очень гибкие, поэтому если вы посадите сразу несколько косточек, то впоследствии можно заплетать из побегов косички. Цветения и плодов можно и не дождаться, а вот сделать оригинальную декоративную композицию вполне в ваших силах.
  • Последующий уход, после посадки побега в горшок, не займет много времени. Следует контролировать полив — лишняя влага и сырость способны погубить растение, поэтому желательно в меру увлажнять грунт.
Загрузка ...
Красивая кожа - зеркало здоровья