ТОП-11 тортов из нашей молодости — Торты СССР

Все мы с улыбкой на лице вспоминаем детство. Деревня бабушки, эскимо и многое — многое другое. Да, пускай СССР и не был идеальным утопичным миром, но теплые оттенки памяти греют душу. А теперь вспомните лакомства. Явно кто — то вспомнит вкусные торты, которые сейчас уже «не те». Да, в то время все казалось другим, но давайте снова окунемся в эти воспоминания и постараемся спроецировать у себя в голове образ этих великолепных десертов. Готовы? Начинаем!

Почему тогда торты казались вкуснее?

«Раньше было лучше», — звучит буквально с каждого угла. Это, конечно же, дело каждого, но в большинстве своем так и было. Но почему? Неужели мастерство кондитеров тогда превосходило опыт профессионалов нашего времени? В принципе, нет. Поэтому, чтобы не было заблуждений, давайте разберемся с этим. Мы уверены, что Вам будет это интересно!

    • Торты СССР готовились совершенно по другим ГОСТам. И количество натуральных материалов, соответственно, было другим. Сейчас же многие продукты дополняются пищевыми добавками далеко не 1 — го качества. Натуральное всегда полезнее и вкуснее!
    • В СССР выбор продуктов и тортов был гораздо ниже нынешнего. Понятно, что любое лакомство казалось чем — то особенным. А сейчас, на фоне огромных стеллажей с различной продукцией, легко забыть, что торт — особый десерт. Поэтому раньше и казалось вкуснее.
    • Детский организм более восприимчив к сладостям. Конечно же, каждому ребенку хочется сладкого, тут и к гадалке не ходи, а дело в том, что вкусовые рецепторы молодого человека более чувствительны. Проще говоря, мы ярче чувствовали вкус, поэтому он и казался лучше.

11 лучших тортов в СССР

Ну что ж, настало время перейти к самим тортам. Вспомните их вкус и почувствуйте свое детство.

Наполеон

Если спросить у тех, кто жил во времена СССР, о любимом торте, то мало кто не назовет чудесный «Наполеон». Нежные бисквиты в сочетании со сладким кремом и посыпкой сводили с ума множество людей. Это и не удивительно, ведь в те времена его готовили с максимальной любовью. Новичкам редко разрешали браться за такой изысканный десерт. Стоит отметить, что мало какое застолье проходило без чаепития с этим тортом, ведь никто не сможет отказаться от него!

Птичье молоко

Если при слове нежность Вы вспоминаете то самое «Птичье молоко», то Вы точно жили во времена СССР. Какой же чудный был этот торт! Словами точно не передать его консистенцию, но был он похож на молочное желе с добавлением чего -то сводящего с ума. А Вы только вспомните тот слой шоколада, съесть который хотелось еще до начала употребления самого торта! Он был если не гениален, то как минимум великолепен, что и оставило такие хорошие воспоминания в Вашей памяти.

Медовик

Что Вы сказали? Медовый торт? Да нет, это совсем не про «Медовик», ведь он в разы лучше, чем бисквит с медовой начинкой. Этот торт сумел по — настоящему сочетать в себе сладость «пчелиного напитка» и легкого крема. Да, такое сочетание не совсем типично, но в этом он и выигрывает, ведь только идеальные пропорции смогли бы создать такой шедевр! Если давно не пробовали, то Вы просто обязаны вкусить этот десерт! А посыпка какая! Мммм!

Муравейник

Если при слове «Муравейник» у вас в голове не проецируется большая куча палок и листьев со злыми жителями внутри, то Вы точно фанат данного торта! Холодный, вкусный, сладкий, нежный — все это про него! Своим внешним видом он явно походил на природный аналог, но это придавало ему некий шарм. Муравейник стал некой классикой чаепития СССР!

Сметанный торт

Сочнее некуда! Именно такой слоган должен был иметь знаменитый сметанный торт. Нежный крем из одноименного ингредиента пропитывал все слои этой вкуснятины и создавал эффект «облака во рту». Серьезно, такая нежность может быть сравнима только с облаком, никак иначе. Обязательно попробуйте и вспомните это чувство!

Мишка на севере

Помните вкус помадки на вершина торта «Мишки на севере»? Честно, я помню до сих пор! Эта нежная и сладкая шоколадная консистенция стала вкусом детства для очень многих. А это и не удивительно, ведь такой вкусный десерт не имеет ни шанса на провал!

Киевский

Сухой и невероятно вкусный — точнее не описать. Конечно же, речь идет о торте под названием «Киевский». Да, он не был похож ни на один торт из этого списка. Своим уникальным вкусом он манил каждый раз, когда речь заходила об этом чудном десерте. К дегустации обязателен, ведь такое обязательно нужно вкусить!

Монастырская изба

Немного странный по форме и подаче, но безумно вкусный. Не поняли о чем речь? Стыдно! Ведь она идет о «Монастырской избе» — уникальном творении кондитеров Советского Союза. Нежная вишневая начинка давала свежесть, а крем добавлял сладости. Так сказать, атаковали сердце с двух фронтов. Стоит отметить, что попадание было стопроцентное!

Прага

Любите шоколад? Союз Нерушимый побеспокоился и об этом! Прага стала настоящим хитом своего времени. Справедливости ради стоит сказать, что и сейчас он популярен. Нежный вкус шоколада прекрасно сочетается с вкусным бисквитом, что делает торт настоящей находкой для любого чаепития.

Сникерс

Не совсем советский, но очень хорошо тут прижившийся «Сникерс» был настоящим открытием кондитеров того времени. Нуга, орехи, шоколад — все предельно просто, но в то же время многогранно. Нежность нуги отлично дополняется орехами, а шоколад подчеркивает все сразу. На новогодний стол такой торт готовился ежегодно!

Чародейка

«Чародейка» по — настоящему околдовывала всех, кто хоть краешком знаком с данным тортом. Нуга, отдающая чем — то необычным, орехи и этот сочный бисквит. Средней сухости, сдержанный, но такой желанный. Многие обожали его с кофе. И не зря!

Итог

Что же остается сказать в конце? Надеемся, данный материал заставил Вас вспомнить то, каким вкусным было Ваше детство! Удачи Вам и побольше вкусных моментов!