7 фруктов и овощей, которые можно вырастить на подоконнике

Изобретательность людей порой удивляет и обескураживает. Однажды, к знакомой, я поразилась тому, что увидела: на балконе она разбила настоящий огород. Причём на «участке» росли не только цветы и всем знакомые балконные овощные культуры, такие как огурцы и помидоры, но и совершенно неожиданные растения.

Какие овощи можно вырастить на балконе

Первым делом, хочется сказать о том, что выращивание овощных культур на балконе потребует немало усилий и знаний. Здесь потребуется хорошая подготовка, изучение агротехнической технологии, ведь у каждого растения она своя. Но, ближе к делу, приведём несколько примеров успешного выращивания овощей в горшках и контейнерах прямо на балконе городской квартиры.

Как вырастить морковь на балконе

Согласитесь, без морковки трудно представить многие блюда современной кухни, но для того, чтобы иметь свежие корнеплоды дома, не обязательно ездить на дачный участок.

Вам потребуется глубокая тара, ведь известно, что морковь имеет очень длинный корнеплод, уходящий далеко в почву. Чтобы ваша морковка не выросла корявой и с несколькими «хвостиками», постарайтесь найти горшок глубиной до полуметра.

Почва должна быть песчаной, лёгкой, тогда корнеплод будет хорошо развиваться, и набирать силу. Посадку лучше производить в начале весны, а семена высаживать на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Помните, что морковке нужна высокая влажность почвы, поэтому, не забывайте поливать, а также осуществлять периодические подкормки. От мошкары и других напастей можно использовать ромашковый чай, он показывает себя как отличный фунгицид и борется с грибковыми заболеваниями.

У моркови можно использовать не только корешки, но и вершки. Они отлично дополнят как первые блюда, так и салаты.

Выращивание фасоли

Если ваш балкон расположен на солнечной стороне дома, вам следует попробовать посадить фасоль. Весной, пока солнышко не очень жаркое высаживаются семена фасоли любого вида. Семенной материал заделывается в почву не глубже чем на 2,5 см. Расстояние между растениями должно быть до 15 см.

Для фасоли, как для вьющегося растения потребуется опора, решётка или поддержка из шпагата. Это растение даст вам не только хороший урожай вкусных бобов, но и заслонит комнату от палящего солнца.

Балконные томаты

Известно, что выращивание помидор в условиях балкона, это вполне оправданное занятие. Для этого отлично подходят такие сорта как «Черри», «Рома», «Балконное чудо», «Виноградные».

Помидорам необходимо много света и тепла. Они могут прекрасно плодоносить как в вертикальном выращивании, так и будучи посаженными в подвесные кашпо или корзинки. Их лучше растить на солнечной стороне, где они получат максимум солнышка и тепла.

Помните, что некоторые сорта томатов требуют правильного пасынкования, опрыскивания от вредителей и заболеваний, при первых признаках которых вам потребуются инсектициды.

Высокие томаты потребуют подвязывания при помощи шпагата. Во время созревания плодов необходимо удалять лишние листья, чтобы они не забирали питание у помидорок. Соблюдайте правильный температурный режим.

Выращиваем на балконе лимоны

Это растение очень любят те, кто занимается выращиванием экзотики. Кроме плодов, лимон приносит в дом неповторимый аромат, украшает интерьер балконной зоны.

Обычно для проращивания лимона берутся обычные косточки. Это растение потребует от вас особых знаний и внимания, но поверьте, все хлопоты с лихвой окупятся, когда на растении начнут завязываться жёлтые плоды.

Как вырастить огурцы на балконе

Огурцы успешно растут не только на дачном участке, но и на подоконнике городской квартиры, а также на застеклённых балконах. Эта южная лиана способна при хорошем уходе дать до 3-5 кг зеленцов даже в условиях лоджии.

Если вы хотите получить самый ранний урожай, посадка семян должна осуществляться в январе. Но для того, чтобы растения хорошо развивались, им потребуется дополнительная подсветка. Огурчики можно посадить и весной, когда температура воздуха на балконе станет приемлемой. Но и ту вам следует позаботиться об укрытии.

Для огурцов потребуются ёмкости не менее 5 литров на одно растение. Огурцы любят плодородную почву и полив, поэтому вам придётся регулярно их поливать и подкармливать, а также соорудить опору для этой южной лианы.

Балконная клубника

Не стоит пытаться вырастить это ягодное растение из семян, так как процесс лишком трудоёмкий и сложный. Лучше купить готовые саженцы нужного сорта и высадить их в контейнеры с почвой. Клубника является большой любительницей плодородного грунта и простора, поэтому ящики подберите широкие.

Данная культура любит обилие солнечного света, много воды и вашей заботы.

Стоит обязательно ознакомиться с особенностями выращивания растения, ведь каждый сорт имеет собственные предпочтения и реагирует на те или иные ваши действия по — разному. Если вы будете действовать согласно инструкции, клубника подарит вам сочные, душистые и сладкие ягоды.

Выращивание на балконе зелени

Сочная и свежая зелень к столу — это ли не мечта любой хозяйки? На балконе можно вырастить самые различные виды листовых растений: лук, укроп, петрушку, сельдерей, иссоп, кинзу, мелиссу, базилик и многие другие травы. Не поленитесь посадить эти неприхотливые растения и получите уникальный букет пряных и ароматных трав к обеду.

Знания о растениях, об их предпочтениях позволят вам выполнять правила агротехники с большой точностью. Опыт и интуиция подскажет, как правильно поступить в той или иной ситуации. Растения любят заботу и хорошо удобренную почву, поэтому составьте схему полива и подкормок, это заметно облегчит ваш труд.

Заключение

Выращивание на балконе овощей – это занятие увлекательное и полезное занятие. Для тех, кто любит экспериментировать есть и другие предложения, например: попробовать вырастить на лоджии голубику, ежевику, малину. Не бойтесь ставить опыты, в любом случае результат будет, и скорее всего, положительный.